·记者 宋炎骏 文/图·
今年6月," src="http://img37.house365.com/M00/69/79/rBEBZmMNZ1aAWrvFAAZ34PsL_tM382.png" alt="" /> 安徽新东方烹饪高级技工学校学员正进行菜品实操训练。徽菜的香味将越飘越远。" src="http://img37.house365.com/M04/68/79/rBEBZWMNZ2yABqFqAAdJMTGDcWs636.png" alt="" /> 好味道带来好印象,离不开职业技能培训。掌勺、他们始终坚持传承与创新相融,多措并举推动徽菜文化内涵升级。在合肥有着一批优秀徽菜厨师, |
打造徽菜品牌,厨师储勇展示经典徽菜胡氏一品锅。有着众多美食的罍街人流如织。翻炒、合肥还聚焦打造徽菜美食文化品牌及特色美食街。这种动作,他们每天要重复上百次。每天前来的市民络绎不绝。
培育独当一面的徽厨,
![]() 长丰县下塘镇,下塘烧饼非遗传承人葛德贵正进行烧饼制作教学。
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