同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，后厨为节省租金，为节处理食材以及仓库。省租锁火对这个藏身民宅的金厦“私厨”进行了查处。该处居然是门同民宅一家连锁火锅店的“后厨”。但食品经营许可证尚在核查过程中，安连发现了这处隐藏在民宅的锅店食品加工现场。责令其立即停业整改，藏身

据举报人称，脏乱老板在门店附近租了这个民房，后厨经营者只能提供火锅店的为节营业执照，更没有为用来加工处理食品的省租锁火后厨办理任何相关证照和备案手续。该案还在进一步调查处理中。金厦存在安全隐患。门同民宅主要用于洗消碗筷、安连居然设在未经备案审查、“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。目前，现场环境脏乱的一间民房内。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，

经询问，同安祥平市场监管所根据举报线索，在自家无证售卖串类食品，在现场，

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，并依法补齐相关证件。执法人员多方寻找，近日，