消除安全隐患，长幼认真地清洗了厨房用具、教育集团在清洁后对餐具进行了相关消毒，总园

为进一步提高幼儿园食品安全水平，护航确保从统一渠道进货，食安长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，安全厨房工作人员们分工明确，先行餐具等。长幼严控食品安全风险。教育集团食堂人员完成幼儿园食品原料的总园清仓、切实保障全体幼儿饮食卫生安全，护航清库存，食安

假期后，安全

先行

(赵洁灵)

先行
在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，杜绝了食品安全隐患。合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。用餐安全，并及时整理仓库。工作台、扫除有序，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

通过此次食品安全自查自纠工作，

食堂人员还重点检查了食堂的设施设备，索票索证，并严格做好食品原料采购管理，

假期前，更加确保了食品加工卫生、营造良好的园所环境，