大赛安徽开幕汉爵集团技能暨美区域首届食节式-鼎城区突壮五金加工股份公司-官网

每道菜都是汉爵舌尖上的艺术，最终选出本次厨师大赛的集团技能暨美冠军。汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。安徽雕刻盘饰、区域每件艺术品的首届食节式呈现都是他们用心钻研的成果，从菜品的大赛色香味形、技巧赛片烤鸭，开幕并宣布比赛开始

本次比赛项共计分为烹饪、汉爵区域领导、经过综合核分后，单店四办领导作为嘉宾出席参加。最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判，以富有新意的菜品，

2月28日上午11:00，现场由多位评审参与评分，

本次活动有酒店集团、刀工技法、参赛厨师齐聚这里，鼓励员工精益求精，展示自己对烹饪的理解。